Γιορτή μεσσηνιακής γαστρονομίας

Πραγματοποιήθηκε χθες βράδυ 31/7/2009 στο λιμάνι της Καλαμάτας η γιορτή των γεύσεων, του πολιτισμού και της παράδοσης, της δημιουργίας και γνωριμίας με τις καλύτερες μεσσηνιακές γαστρονομικές ομορφιές. Μια γιορτή που τα είχε όλα.
Πλούσια φαγητά και λιχουδιές φτιαγμένα από παραδοσιακά αγνά υλικά από τη μάνα γη της Μεσσηνίας.
<<Φυσικά ήμουν και 'γω εκεί με τη γυναίκα μου και τα παιδιά μου. Τι να σας πω! όλα ήταν υπέροχα. Η νοστιμιά δεν λέγεται. Δοκίμασα αρκετές λιχουδιές αλλά αυτό που μου έκανε εντύπωση ήταν το "ΤΑΛΑΓΑΝΙ" από τους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας. Ένα Παραδοσιακό πρόβειο τυρί το οποίο έκοβαν σε φέτες και το έψηναν στη σχάρα. Απίστευτη γεύση και νοστιμιά........>>
Αρκετοί κάτοικοι και πολύ επισκέπτες της Πόλης πήγαν σ΄αυτή τη γιορτή για να γνωρίσουν τη παράδοση, να δοκιμάσουν τα παραδοσιακά προϊόντα και να διασκεδάσουν και να χορέψουν αφού στο χώρο της προκυμαίας του λιμανιού υπήρχε και ορχήστρα, που έπαιζε παραδοσιακά τραγούδια.
Βέβαια δεν έλειψαν και κάποια ευτράπελα από κάποιους επισκέπτες? που δεν είχαν το θεό τους και έπεφταν πάνω στους πάγκους σαν πεινασμένοι από τη κατοχή για τους παλαιότερους και σπρωχνόντουσαν και αρπάζανε ότι έβρισκαν πάνω στους δίσκους.
Κατά τ΄άλλα έχω να πω ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ στη ΤΕΔΚ Μεσσηνίας που διοργάνωσε αυτή τη βραδιά ''γαστρονομίας'' με τη συμμετοχή του Δήμου Καλαμάτας και της Αναπτυξιακής Μεσσηνίας.
Στόχος των διοργανωτών ήταν η προβολή και προώθηση του τουρισμού στο σύνολό του και ειδικότερα των μορφών τουρισμού που σέβονται το περιβάλλον και την παράδοση.
Στο "επίκεντρο" της γιορτής, που διοργανώθηκε για πρώτη φορά, ήταν η μαγειρική τέχνη, η γαστρονομική κουλτούρα της περιοχής μαζί με τη μουσική παράδοση και τις συνήθειες του τόπου. Μπράβο για άλλη μια φορά σ΄όλους τους φορείς της πόλης αλλά και στους πρωταγωνιστές που δεν ήταν άλλοι από τους παραγωγούς και τους τυποποιητές, που είχαν στην έκθεση τα τοπικά προϊόντα τους.